男の料理「遊友会」

秋の酒肴 

なすの田楽
  豚肉の冷しゃぶ
  きゅうりの甘酢づけ
  れんこん入りつくねの落とし焼き
 
ゆで豚
  ザーサイと豆腐のスープ
  さんまのたたき風
  豆腐のエスニック風サラダ
 
小芋と豚肉煮物
  栗と白菜の煮込み
  きのこサラダ゛
  焼き栗御飯

 
豚肉と椎茸のマスタードいため   白菜のクリ一ム煮
  オクラとろろ
  蒸し茄子の薬味だれかけ
 
魚の甘酢あんかけ
  焼きそば
  れんこんの酢の物
  豚肉の三味焼き
 
鰻巻き卵
  鶏肉と秋野菜の煮物
  たこともやしのからし和え
  ひじきと野菜の炒めもの
 
さんまの甘露煮
  豆腐ステーキの茸ソース   椎茸の松葉焼き   きゅうりとわかめの酢のもの
 
魚のフライ   イカとタコの炒めマリネ   ガーリックトーストのトマト添え   わかめのナムル
 
豆腐とアボガドの和え物
  わかめスープ
  れんこんのバルサミコ酢煮   野菜のごまマヨネーズ焼き
 
さんまの蒲焼
  豚肉の冷しゃぶ
  切り山芋の三杯酢和え   牛肉とピーマンのエスニック風炒め物
 
半熟卵のうにソース
  白菜と帆立の煮込み
  鶏手羽先の粕煮   牛薄切り肉ステーキ
 
白菜の豆乳煮
  ミートローフ
  大根のカナッペ