男の料理「遊友会」

遊友会の活動状況 =>活動アルバム

国分寺光公民館主催”男の料理教室”の体験仲間が集まって、毎月一回、男子も厨房に入る活動を続けています。

仲間の顔 国分寺市は農家が多く地元で旬の野菜が手に入ります。季節にあった旬の材料を使い出来上がった肴で一杯!ご機嫌の仲間達の写真です。
酒肴の皿 一つの厨房セット、1グループで4−6人、手分けをしながら何皿かを一気に作り上げます。盛り付けて見ると出来上がりはグループごとに微妙に違いますが、写真でみれば同じでしょう。
料理の風景 場所は国立駅北口で降りて徒歩5分。鉄道技術研究所正門前にある光プラザです。毎月第三土曜日の午後1:30−4:30から行っています。写真はその活動風景です。
会の規約 うるさい規約はありませんが、きれいな施設を丁寧に使いましょう。厨房器具もゴミも片付けて帰りましょう。月交代の当番さんが講師と打ち合わせて買い物です。
=>当番の仕事
事の始め 国分寺市光公民館主催で「男の料理教室」が過去何回か開かれましたが、もっと続けたいという仲間が集まって始まりました。