男の料理「遊友会」

ポテトのマヨネーズ焼き

材料(4人分)

冷凍ポテト 300c
生たら 2切れ
玉葱 1/2個
マヨネーズ 150c
溶けるチーズ 40c
調味料 塩、油、バター

作り方

冷凍ポテトは電子レンジで7〜8割り解凍しておきます。
生たらは、骨をとり、食べやすい大きさに切っておきます。
玉葱は、荒めのみじん切りにしておきます。
フライパンに、バター大さじ2杯をとかし、玉葱を妙め、@とAを加えて妙めます。軽く塩、コショウをします。
E耐熱の皿に油をひき、Cを並べてマヨネーズをヘラで全体にぬり、チーズをのせて、200度のオーブンで10分ほどやきます。